Кто из нас и когда считал, во сколько садоводу обходятся его огурчики-помидорчики? Ну купил рассаду или сам вырастил. Посадил, подкормил. Какой-то урожай собрал. Хватило летом поесть и на зиму заготовки сделать. Вот и ладно. Однако кризис заставил многих пересмотреть свое отношение к садовому хозяйству и взяться за калькулятор. Итак, наши расходы и доходы, конечно, не все до копеечки.
Членские взносы в садовое общество - от полутора до двух тысяч рублей. Проезд туда-обратно. На электричке, например, до Сарбалы с каждого человека - по 28 рублей. Дорога не близкая, захочется чего-нибудь перекусить, выпить воды и полакомиться мороженым. Словом, 200-250 рублей дорога съест. Примерно столько же вы потратите и на бензин, если у вас есть машина. Но на даче - свежий воздух, безумно красивая природа и банька после трудового дня. Можно скоротать вечер с рюмкой водки, соленым огурчиком и свежей картошечкой, задушевной беседой с соседом. Хорошо. Про все расходы забыл.
Это садовод-любитель. Для кого дача - место отдыха от городской суеты. Такой хозяин свои излишки на рынок не понесет. Раздаст друзьям, коллегам и знакомым. Он не сильно озаботится тем, сколько стоят лопата, грабли, топор, укрывной материал, семена, удобрения и так далее.
Увидев ценник на лопате - 600 рублей, почешет затылок и купит, если в хозяйстве эта лопата необходима. А еще нужны грабли, поливочный шланг, рыхлилки и другой инвентарь. Шланг, к примеру, 25 метров стоит 870 рублей. Но любитель - он и есть любитель, для него в удовольствие покопаться в земле. Свой труд на огороде он за труд не считает.
Для любителя огородное хозяйство определенно убыточно.
Вторая категория садоводов - профессионалы. Они считают каждый рубль, в каждый огурчик закладывают и стоимость своего труда. На рынке не сбавят цену, сколько ни торгуйся. Это пенсионеры, которые с мая по октябрь живут на земле. Огород для многих из них - дополнительный заработок.
Я веду в газете рубрику “Земля у дачи” и лично знакома с садоводами, у которых в огороде нет лишней травинки и которые выращивают невиданные урожаи всего - лука, чеснока, помидоров, перцев. Но и работают они от зари до зари, с небольшим перерывом на перекус и сон в самую жару.
Стоять на рынке со своим товаром им некогда. Плоды своего труда сдают перекупщикам. За сезон бабульки зарабатывают от четырех до десяти тысяч рублей, и очень довольны.
Кризис внес определенные коррективы и в этот бизнес. Многие стали специализироваться на производстве конкретной продукции - картошке, цветах, помидорах, огурцах и так далее. Так доходнее. Вспомните, почем вы покупали в начале лета молодую картошку на рынке. На этом продукте знакомая семья заработала за три недели 40 тысяч рублей. Но готовились они к большому урожаю несколько лет.
