Донской агропром сегодня — это целые предприятия, использующие самые передовые технологии.
Агрофирма «Топаз» только прописана в Красносулинском районе, но дела свои она ведёт не то что по области — по всей стране. 60 тысяч гектаров пашни, 2000 голов скота, а ещё овощные и клубничные поля — это только сельскохозяйственная составляющая. Но, помимо этого, в «Топазе» создают, апробируют и продают по всей России технологии выращивания культур. — Все знают, из чего состоит работа крестьянина на поле: вспашка, обработка почвы, сев, подкормка, уборка, — рассказывает зам. директора по производству Николай Коробкин. — Мы каждый из этих этапов изучили, детализировали и оптимизировали таким образом, чтобы свести расходы к минимуму. Это прежде всего использование качественных семян и правильный подбор техники. Сегодня «Топаз» предлагает на продажу готовые технологии выращивания различных культур, благодаря которым урожай повышается, а затраты, наоборот, становятся меньше. А также технику импортного производства, которую специалисты агрофирмы собирают и настраивают под нужды конкретного покупателя. Какое ещё хозяйство на селе создаёт собственную языковую школу, чтобы менеджеры могли без переводчиков общаться с зарубежными партнёрами? У кого ещё есть вертолёт американского производства, купленный для наблюдения за полями? У «Топаза» есть.
Птицефабрика домашнего масштаба
Подворье Анны Петровны Хромовой — словно маленькая птицефабрика. Сегодня в её хозяйстве почти десять тысяч птиц! А началось всё четырнадцать лет назад, когда бухгалтер со стажем осталась без работы. — Тогда все кинулись торговать — кто чем, — рассказывает Анна Петровна. — А я с детства за птицей ходить любила. Вот и решила взять цыплят на развод. Так дело и пошло. Берём цыплят, утят суточных, подращиваем и продаём. Ещё индюки есть, цесарки. Хозяйство Хромовой занимает 20 соток земли. Везде идеальный порядок и чистота — это с учётом того, что работают они вдвоём с мужем. А одновременно Анна Петровна ещё умудряется вести дом (отстроили недавно — добротный, красивый) и ухаживать за розовым палисадом. Как же времени-то на всё хватает? — Да просто как встаём — ещё темно, так и ложимся — уже темно, — говорит она. — Трудно, конечно, а что делать? Зато видишь, что если хочешь, то всего добиться можно.
«Губернатор Дона» накормит страну
— Правда, красота? — академик Анатолий Грабовец показывает на поле, со стороны больше похожее на молодую рощу, — колосья выше человеческого роста! — Это перспективная культура, — рассказывает за.служенный учёный из Северодонецкой станции Академии сельскохозяйственных наук. — Называется третикале. Она обладает лучшими качествами пшеницы и ржи — высокой продуктивностью и устойчивостью к болезням. Может использоваться как для корма скота, так и для продовольственных целей. Селекционерам есть чем похвалиться. Вот, например, специальный сорт пшеницы, который отлично переносит мороз и зной. Его вывели несколько лет назад и назвали «губернатор Дона» — пусть все знают, в каком регионе страны занимаются селекцией. А ещё есть «зимогор», «барт», «корнет», которые мо.гут давать до 120 центнеров зерна с одного гектара. — Сейчас мы работаем ещё над несколькими новыми сортами озимой пшеницы, которым ещё предстоит пройти испытания, — говорит Грабовец. — Уверен, что мы можем сделать ещё многое для того, чтобы наше сельское хозяйство вышло на новый уровень.
