При угрозе засухи нужно выполоть сорняки, которые успели прорасти, иначе они заберут остатки влаги у культурных растений. Понятно, что сорняки легче удалять весной, когда они только показываются из-под земли. Но и в течение лета нужно следить, чтобы они не прорастали вновь, и своевременно избавляться от них.

Если на вашем участке есть трудности с регулярным поливом, тогда сажать растения лучше вплотную, оставляя между ними только то расстояние, которое требуется, чтобы корни могли нормально развиваться. При такой посадке листья растений начнут смыкаться — и тогда влага будет испаряться не так быстро.

Угрозу засухи нужно учитывать еще когда определяете место для посадки овощей и цветов. Ведь в каждом саду есть более солнечная сторона и более прохладная теневая. Для солнечной зоны стоит подбирать засухоустойчивые декоративные растения.

Насколько культура засухоустойчива, можно определить даже по ее внешнему виду. Так, у растений, которые более или менее спокойно переносят засуху, листва или хвоя обычно плотная и толстая или серебристая. Не нуждаются в поливе луговые цветы, суккуленты и декоративные злаковые. Из овощей к засухе более приспособлены: корнеплоды, ароматические растения, тыква, кукуруза. А вот листовые овощи и бобовые культуры, напротив, нуждаются в регулярном обильном поливе.

Поливать растения лучше всего безветренным поздним вечером. В это время жара уже спадает, а более прохладной ночью испарение влаги минимально.

Можно поливать растения ранним утром, до наступления жары. Можно полить растение и в жаркий день, но только в том случае, если оно кажется явно обезвоженным. Нужно полить его сразу, но так, чтобы вода не попала на листья, иначе на них появятся ожоги.

И еще несколько советов. Растения в парниках и теплицах могут пострадать от перегрева во время жары, ведь в закрытом помещении за стеклом намного жарче, чем на открытом пространстве. Поэтому в жаркие дни нужно открывать двери и окна парника насквозь, использовать вентиляторы.

Растения в горшках и корзинах в жаркую погоду нужно поливать дважды в день, ранним утром и поздним вечером. Горшки желательно установить на глубокие поддоны или в кашпо, тогда вода сможет задержаться. Если поливать растения регулярно нет возможности, тогда нужно переставить их в тень. Если вы используете для ежедневного полива лужаек или цветников разбрызгиватели, поставьте открытую стеклянную посудину в зоне действия распылителя и заканчивайте полив, когда там наберется воды примерно до уровня 13 мм. Если воды меньше, от полива будет мало пользы. А если у вас больше, значит, вы тратите слишком много воды для полива. При этом проку от этого немного.